Cavalli liegt malerisch an den Hängen des Helderbergs in der Stellenbosch Weinregion. Das Anwesen beherbergt ein bekanntes Gestüt, ein spitzenklassige Gourmet-Restaurant (Equus) mit exklusiver Kunstgalerie und das Weingut. Besonderes Augenmerk wird auf Weine gelegt, die das einzigartige Terroir des goldenen Dreiecks der Helderberg Weinregion widerspiegeln.

Hier werden Wert auf ganzheitliches Design, Nachhaltigkeit und höchste Qualität gelegt. Das spiegelt sich auch in den Cavalli Weinen aus der „Passion Range“ und der „Premium Range“ wieder. Wunderschöne Etiketten – aber noch viel wichtiger – komplexe und tolle Weine.  

Rianie, eine erfahrene und innovative Winzerin, leitet das Cavalli-Weinbauteam.

Als Absolventin der Universität Stellenbosch arbeitete Rianie im Burgund und im Bordeaux. In ihrem ständigen Streben nach Spitzenqualität bereist sie Europa, Amerika und Australien.

Innerhalb Südafrikas arbeitete sie bei Morgenhof und Haskell Vineyards. Rianie ist Mitglied der Cape Winemakers Guild und gilt als eine der besten Winzerinnen Südafrikas.