Spier

Spier bei Stellenbosch ist eine der ältesten Weinfarmen Südafrikas, deren Geschichte bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Die Farm ist in Familienbesitz.

„Spier-Weine“ gehören zu den am meisten ausgezeichneten Weinen Südafrikas. Die Farm legt großen Wert auf Ökologie, Biodiversität, Recycling und Gesundheit. Die freilebenden Tiere werden artgerecht auf Weiden gehalten und Obst, Gemüse und Wein wachsen ohne Kunstdünger oder Pestizide.

Spier wurde von zahlreichen externen Organisationen für sein Engagement für Nachhaltigkeit und ethisches Geschäft ausgezeichnet. Teile des Gutes sind biologisch zertifiziert und der ganze Betrieb wurde vom WWF-SA mit dem Status Conservation Champion ausgezeichnet.