Bon Courage Unwooded Chardonnay 2023
Beschreibung
Ausgeprägte Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er Fülle mit Zitrus- und Limettenaromen und endet mit einem sauberen Mundgefühl mit Zitronenschalen. Passt gut zu paniertem Fisch, gebratenen Calamari, Huhn und Schweinebraten mit Apfelmus.
Es wurde nur Saft aus Freilauf verwendet. Nach der Gärung reifte der Wein 6 Monate lang unter ständigem Umrühren auf der Hefe, wurde dann filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Über Bon Courage: Zwischen dem Breede River und den Langeberg Mountains in Robertson liegt das Bon Courage Wine Estate. Hier produziert die Familie Bruwer eine Auswahl an feinen Weinen, die von edlen Weißweinen, klassischen Rotweinen und angereicherten Dessertweinen bis hin zu den eleganten und preisgekrönten Cap Classique Schaumweinen reichen. Bon Courage Estate Wines - Diese Weine sind das Herzstück des Weinguts Bon Courage und zeichnen sich durch ihre Eleganz, ihre gleichbleibende Qualität und ihren intensiven Fruchtgeschmack aus. Das Sortiment ist aufgrund des vielfältigen Terroirs, das das Weingut prägt, sehr umfangreich.
Zusätzliche Produktinformationen
- eingeführt von
- Isanga - Daniel Klein, Erhart-Kästner-Str. 26, D-86161 Augsburg
- Erzeuger
- Bon Courage Estate, 6705 Robertson, Südafrika
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- abgefüllt von
- Bon Courage Estate, 6705 Robertson, Südafrika
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Robertson
- Weingut
- Bon Courage
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Dominierende Rebsorte
- Chardonnay
- Alkoholgehalt in Vol.%
- 13,78
- Restzucker
- 2,2
- Säuregehalt
- 5,7
- ph-Wert
- 3,5