Spioenkop 1900 Pinotage 2018

Die Trauben für diesen Pinotage werden in Stellenbosch gekauft, weshalb er unter der Bezeichnung "1900" auf den Markt kommt. Vergoren mit 20 % ganzen Trauben und 11 Monate in 60 % neuem Holz gereift, ist er würzig, duftig und strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen und wie immer einer schönen Säure.

Der Wein zeigt eine gesunde dunkelrubinrote/
violette Farbe und das Bouquet bietet zunächst großzügige Aromen von roten Kirschen, Veilchen, Grenadine und Erdbeeren. Dieser Pinotage zeigt beim Umrühren eine bemerkenswerte Entwicklung im Aroma und am Gaumen und frisch gepflückte schwarze Pflaumen, Graphit, schwarze Oliven und gut integrierte würzige Aromen können erlebt werden, nachdem der Wein geduldig für eine kurze Zeit im Glas gewartet hat.
Wie der vorherige Jahrgang ist es ein eleganter Pinotage-Stil, der aufgrund des Stellenbosch-Einflusses wieder fruchtbetonter ist. Dennoch ist er sowohl vollmundig als auch subtil und weich.  Darüber hinaus ist er ein Wein mit mittlerem Körper und einer dichten, reinen und wunderbaren Säure. Eine befriedigende, seidige Textur rundet diesen Wein ab, der in den nächsten 8 Jahren getrunken werden kann.